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1. 品種定位
大宋醉仙鴨品種定為“切了可食,簡單快捷”,將延續(xù)了幾百年的蘸著醬料烤鴨吃法進(jìn)行了改變,并采用先進(jìn)腌制工藝,幾十種上成中藥調(diào)料,加上來自山東純天然櫻桃谷瘦肉型鴨,二者珠聯(lián)璧合,徹底改變,以往的八品不均,實(shí)現(xiàn)了色美觀,外酥里嫩,骨酥肉爛,口味適中,香氣逼人,回味悠長等特點(diǎn)。
2. 名稱定位
"大宋醉仙“看似簡單,卻蘊(yùn)含了深厚的文化底蘊(yùn),具有濃郁的文化風(fēng)格,順應(yīng)名聲傳播,加上絕美口味,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
3. 價(jià)格定位
大宋醉仙鴨價(jià)格定位為工薪階層,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,普通吃得起,營養(yǎng)美味,高檔人群愿意吃,滿足不同消費(fèi)群體的需要,迅速建立龐大的消費(fèi)群體。
4. 選址定位
大宋醉仙鴨在選址定位前要經(jīng)過嚴(yán)格深入市場調(diào)研,充分了解人流客源,位置,交通,環(huán)境商圈等各種情況和因素,做到全方位多角度,周全化,立體化的掌握。
5. 形象定位
大宋醉仙鴨形象具有自己獨(dú)特風(fēng)格,為自己量身定做形象VI系統(tǒng),使大宋醉仙鴨所有的連鎖店都能保持視覺、風(fēng)格統(tǒng)一,增加消費(fèi)者心中品牌形象
6. 服務(wù)定位
大宋醉仙鴨,雖然是外賣快速食品的T型店面,但服務(wù)是高標(biāo)準(zhǔn)化的,高質(zhì)量化的,給人以親人般的服務(wù),顧客在購買的全過程都會(huì)受到服務(wù)員熱情,親切,周到,高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 |
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