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1. 品種定位
大宋醉仙鴨品種定為“切了可食，簡單快捷”，將延續(xù)了幾百年的蘸著醬料烤鴨吃法進(jìn)行了改變，并采用先進(jìn)腌制工藝，幾十種上成中藥調(diào)料，加上來自山東純天然櫻桃谷瘦肉型鴨，二者珠聯(lián)璧合，徹底改變，以往的八品不均，實(shí)現(xiàn)了色美觀，外酥里嫩，骨酥肉爛，口味適中，香氣逼人，回味悠長等特點(diǎn)。
2. 名稱定位
"大宋醉仙“看似簡單，卻蘊(yùn)含了深厚的文化底蘊(yùn)，具有濃郁的文化風(fēng)格，順應(yīng)名聲傳播，加上絕美口味，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
3. 價(jià)格定位
大宋醉仙鴨價(jià)格定位為工薪階層，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，普通吃得起，營養(yǎng)美味，高檔人群愿意吃，滿足不同消費(fèi)群體的需要，迅速建立龐大的消費(fèi)群體。
4. 選址定位
大宋醉仙鴨在選址定位前要經(jīng)過嚴(yán)格深入市場調(diào)研，充分了解人流客源，位置，交通，環(huán)境商圈等各種情況和因素，做到全方位多角度，周全化，立體化的掌握。
5. 形象定位
大宋醉仙鴨形象具有自己獨(dú)特風(fēng)格，為自己量身定做形象VI系統(tǒng)，使大宋醉仙鴨所有的連鎖店都能保持視覺、風(fēng)格統(tǒng)一，增加消費(fèi)者心中品牌形象
6. 服務(wù)定位
大宋醉仙鴨，雖然是外賣快速食品的T型店面，但服務(wù)是高標(biāo)準(zhǔn)化的，高質(zhì)量化的，給人以親人般的服務(wù)，顧客在購買的全過程都會(huì)受到服務(wù)員熱情，親切，周到，高效的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 |
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