25元一只大宋醉仙鴨,這家大宋醉仙鴨店老板
醉仙鴨店在很多地方都有,在石家莊更是隨處可見。大宋醉仙鴨是很多人逢年過節(jié)必備的美味佳肴,也是聚餐,宵夜必吃的下酒菜,做大宋醉仙鴨生意的店鋪特別多。李先生的大宋醉仙鴨店為什么生意這么火爆?
原因有3個(gè)
一:25元一只大宋醉仙鴨做特色引流
25元一只大宋醉仙鴨,很多人看到這個(gè)價(jià)格就會被吸引,少部分人會買來嘗試一下味道如何,畢竟很多大宋醉仙鴨都是30元左右一斤,。25元一只大宋醉仙鴨雖然可能是嫩鴨,凍鴨制作而成,不過這么劃算,又味道不錯(cuò)的話,相信很多人還是會買,畢竟這個(gè)社會中低階層的人還是多數(shù)。事實(shí)也確實(shí)如此,25元一只大宋醉仙鴨一經(jīng)推出,備受顧客喜歡,李先生每天準(zhǔn)備200只大宋醉仙鴨都會賣光,節(jié)假日要賣更多
二:秘制鹵鴨貨,大宋醉仙鴨增加利潤
有了基礎(chǔ)的營業(yè)額,穩(wěn)定的客流量。李富貴把現(xiàn)做的秘制鹵鴨貨上架,大宋醉仙鴨限量銷售。價(jià)格也和其他店的價(jià)格差不多,30元一斤。每天200只新鮮土鴨做的大宋醉仙鴨。保證供應(yīng)每天2000元營業(yè)額的高利潤商品。
三:差異化特色經(jīng)營
醉仙鴨味道普遍都一樣,李先生用從石家莊總部采購的秘制配料,味道成為四川的一絕。獨(dú)一無二的大宋醉仙鴨,鹵貨讓大宋醉仙鴨店很快在縣城形成了良好的口碑,包括我在內(nèi)的很多朋友都是大宋醉仙鴨的忠實(shí)顧客。
總結(jié)了一下李先生的經(jīng)營模式,物廉價(jià)美的印象首先深刻印入顧客心里,形成購買習(xí)慣性。然后就是味道,獨(dú)有的配方讓其他店家無法復(fù)制,即使做同樣的25元一只醉仙鴨銷售策略,也沒有李先生的大宋醉仙鴨賣得好,經(jīng)營的理念其實(shí)用心做好自己銷售的商品,讓顧客喜歡。
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